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流浪嗜酒師-PETER PETRUS
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不要動 ! 這是搶劫 !! 把你的愛情交出來 !!

流浪是我的天性,搞怪是我的風格,我遊走世界各地,尋找心目中那一瓶美麗的葡萄酒,因為我是流浪嗜酒師~ PETER Petrus
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大阿發買酒記!!(一)




在瀏覽過DM後,大致上整理一些比較值得買與可以買的酒,打算11/3去現場看看狀況在下手。今年的DM大家可以發現少了一些級數酒的二軍酒款,但是多了許多的氣泡酒、南法、隆河區、羅亞爾河區與阿爾薩斯區的酒款,而且價位上也便宜了些許,今年大阿發依舊是請名師加持助陣,看得出來效果還是有的,而且當天還有免費試飲與美食可用,真是越來越大手筆了。

 

 

當天晚上來到了大阿發內湖一店與業餘葡萄酒同好會會長Jacky相約在此,原先想說去試飲看看今年的酒款,但是看見人山人海的民眾既成一團,對於我這種個頭嬌小的人,實在是不太適合,所以我看看就連喝的心情也都沒了~="=

 

 

 

 

Jacky大致上討論一下今年的酒款,互相分享一下自己的下手心得後,我就前往酒區勘查中意酒款的實際狀況,幾乎DM上的都有出現,唯獨一款來自侏羅(Jura)產區的氣泡酒一直找不到,就連Jacky也沒找著,只好請現場的服務人員幫忙了,據消息回傳後,是放在倉庫未上架,我想等有需求時再來買就好,反正這次來只是做個調查而已!

 

 

 

 

晃到後面的攤位上,發現竟擺滿的波爾多級數酒莊與列級酒莊,重點是價位都超吸引人了!!原本想說來看看,但是看見有許多的酒都是以抸眼的速度在消失中,眼看剩下那幾瓶而已,只好心一橫豁出去了,今天又要大開殺戒了,只是看見每一瓶都好令人心動喔!但是自己的口袋又不夠深,所以還是量力而為啦!

 

 

 

 

但是在與Jacky挑酒的過程中,不時有一些也是愛好者前來詢問有關酒的知識與問題,而且都超好學的,有一位大姐還將她自己的推車推了過來向我們詢問有關她挑選的這些酒是否超值,而我們也是站在學習者的角色向他分享我們的經驗,看見這一些好學的同好我感到很開心,因為這個市場還是有存在著許多的開發市場,所以在當下也不免為公司作點推廣,畢竟我身為公司業務還是會以公司為主。

 

 

 

 

就在挑酒的難以抉擇的過程中,接到了阿源的電話,說要來與我們會和,當然多一個人就多一分知識與意見,只是阿源早在一大早就將這酒全部都買過一遍了(=.="真是財力雄厚)。就這樣三個臭皮匠勝過一個諸葛亮,三個人都買了酒,我只能算是在他們兩位中買的最少的一位,畢竟量力而為,買酒是開心的但是不要因為買酒而讓自己生活難過,這樣就是本末倒置了!!

 

 

 

 

 

 

 

 

而針對大阿發今年的酒,我大致上作了個整理在此與大家分小一下:

 

 

 

 

對於這些級數酒在價格上都是相當的低廉與優惠,以一個葡萄酒的業者的角度來看,這幾乎已經是比進貨價還便宜了,這也難怪大家會用搶的。

 

 

 

 

 




 

 

Chateau Bouscaut 0506 (Pessac – Leognan Graves)

為葛拉夫1953列級酒莊,且紅白酒皆有進入列級中。有很不錯的知名度,在台灣也相當的常見,以0506這樣的價格,能收就多收點吧!對於05現在還有些早。至於06已進入適飲期了,但也可以再繼續陳年。

 

 

 

 

 

Chateau Fonroque 05 (St-Emilion)

這是聖愛美濃(右岸)的列級酒莊,在台灣不常見,在名氣上還算是相當不錯的,目前此酒廠的家族旗下還有其他家也是聖愛美濃的列級酒莊,以05年這樣的價位,可以收個幾支來陳年。

 

 





 

 

Chateau Ferriere 04 (Margaux)

這家酒莊是波爾多左岸瑪歌區1855年分級的三級酒莊,這款酒早期在台灣上市是由孔雀曾先生所代理的,由於產量非常的少,所以很少人會知道這家酒莊,但是這酒莊的主人在波爾多當地擁有好幾個酒莊,例如解憂堡與Haut Bages-Liberal。在前陣子波爾多酒展時,酒莊女主人有來台灣展示酒款,但是唯獨少了Ferriere。所以能再大阿發看見這家酒莊讓我有些吃驚。喜歡瑪歌區的朋友千萬別錯過這一款。

 

 



 

 





Chateau Brane-Cantenac 0304 (Margaux)

我想這家酒廠的名氣已經算是響噹噹了,不用我再多作解釋了,要是口袋夠,買個一、二瓶不為過,能多買就算是賺到啦(太便宜了!!)03應該要再繼續陳年,至於04剛進入試飲期,也可以在陳年。

 

 







 

Chateau Cantmerle 0405 (Haut-Medoc)
是屬每多克五級酒莊中了五級酒,位在Haut-Medoc,在此區有著悠久的歷史與名氣,雖是五級但是品質卻比其他同等級的酒還要來的好一些。如果要是你不想花大錢買一軍,大阿發還有他的二軍酒06年,再放置在一店的三樓酒區,用心找應該不難發現。一、二軍都可以買,很划算。

 

 




 

 

Chateau Pettt Faurie de Soutard 05 (St-Emilion)

這也是聖愛美濃(右岸)的列級酒莊,在台灣也不常見,但是大家應該會疑惑,為何在2006年的最新評鑑中看不到這家酒莊的身影,是因為被降級了=.=",但是我想以這樣的價格05年來說,已經是非常優惠的了。若你是好年份迷的話,這款有式不可錯過。

 

 




 

 

Chateau Lagrange 06 (St-Julien)

美多克1855評鑑中的三級酒莊,也是唯一家由日本人經營的級數酒莊(被日本大廠三得利給收購了),在台灣可說是水漲船高,所以看見這樣的價格,真的不讓人心動也難。

 

 




 

 

Chateau La Tour Carnet 06 (Haut-Medoc)

是唯一一家在Haut-Medoc區的四級酒莊,據說老闆非常得有錢,一直極力的想將酒廠塑造成為五大的頂級酒,但是那樣的名氣與品質絕非一朝一夕可成,我想這家酒廠要是老闆真的有用心的話,日後一定會大放異彩。所以說這樣的價格你買不買呢~!?買阿!! (但是07就不太建議,除非價格超低價。)

 

 




 

 

Chateau Haut - Corbin 06  (St-Emilion)

這款與剛剛的Pettt Faurie de Soutard一樣,原先是進榜的61名,但在新(2006)的評鑑中就配除名了,所以只能掛上Grang Cru。在早期是由Chateau Corbin酒莊分割厚而成立的,在以前的名氣非常的響亮,還曾受過親王的受封土地。所以我相信即便被除名了,但還是能有一定的水準,而且一瓶不到1000元,很便宜了啦!!

 

 




 

 

Chateau Marquis D’Alesme-Becker 06 (Margaux)

這個酒莊不大,是屬於美多克1855評鑑中的三級酒莊,由於酒莊小,產量少所以較為少人知道,但是值得一提的是,這間酒莊就位在一級五大酒莊的瑪歌酒莊附近。雖然如此,但是經營者對於分數與評鑑家並沒有太大的興趣,只專注做出好的葡萄酒,而且還是用瑪歌區的傳統釀酒法,我想這樣的一款酒,或多或少也會有些Ch’Margaux的身影吧。這幾年R.P.先生也開始給於不錯的分數。
註:有趣的分數:
2005:R.P86。W.S94。
2006:R.P78。W.S91。
2007:R.P75。W.S88。
2008:R.P85。W.S89。
2009:R.P81-83。W.S89。

 

 




 

 

Chateau Grand – Puy Ducasse 06 (Pauillac)

為每多克五級酒莊的酒,原先是一家只擁有小地塊的酒莊,是在1971年更換經營者時才開始積極的去向外購買土地,而購買來的土地據說還橫跨三個村莊。幾年酒莊的名氣比較大,所以這個也是可以買,我相信在波雅克(Pauillac)區所生長出來的酒絕對是有一定的水準在(畢竟五大酒莊就有三大坐落在此地區)06年可以再放。

 

 




 

 

Chateau de Camensac 06 (Haut-Medoc)

對於這一款酒,我印象很深,因為在前些日子參加了法國波爾多聯合展中,對這家評價07年並沒有太大的印象,而是在之後公司所舉辦的2007年多品飲會中,才發現在眾多地雷的07年中,這一款酒的CP值最高(因為價格便宜) ,所以才開始注意這家酒廠,我相信06年應該會是有不錯的表現,但是說實在的,以這樣的價格我寧願不要07年,而改買06年。現在06年應該是很不錯喝才對。(這個酒標是新標,好像是在04年時所更換的!)

 

 

 

 

 

Chateau Haut – Bages - Liberal 04 (Pauillac)

這家與剛剛瑪歌區的Chateau Ferriere同一個老闆,據說這家酒廠擁有相當良好的地理條件,其原因是酒廠的葡萄園有一大半與一級酒莊的拉圖(Latour)為鄰,一部分與二級的彼雄(Pichon)為鄰,所以在相同的風土條件下,還是能夠有相同的起跑點,剩下的就看酒廠與釀酒師的專業了,可是這家酒廠是五級酒莊,所以能有這樣的表現已經是遠比其他五級酒莊還要來得有實力了。04年應該是進入試飲階段初期。
 




Chateau Balestard La Tonnelle 01 (St-Emilion)

位在聖愛美濃,算是相當古老的一家酒莊,曾經還有位詩人在這裡寫下一首詩,來表達他鐘愛這家酒莊的心情,也就是酒標上出現的這些密密麻麻的字體。該酒莊是此區大家公認優質的酒莊之一,只是我對於這家酒莊的酒沒有太多的喜好,但是看到這樣的價格,真的不買都有點對不起自己,價格幾乎是省一半。

 




Chateau Cos Labory 06 (St - Estephe)

大家或許不免有些好奇,為何前面會有COS的字樣,是否與Cos’D Estournel酒莊有關係呢!?沒錯!就是有關係,早在1845年被Cos’D Estournel酒莊給收購了,因而改名,只是現在早已由Audoy家族所擁有,近幾年的水準不斷的提升,是一家很值得去嚐試的酒莊,這個價格就當作是嚐鮮價吧!!06年現在喝有點硬,St – Estephe產區的特性就是強硬、艱澀、濃郁,所以需要再花一些時間給她。

 

 




 

 

Chateau Durfort - Vivens 01 (Margaux)

不要看見她價格這麼的便宜就以為是什麼是四、五級的酒,她可是美多克分級制度中二級酒莊呢!只事雖屬二級,但是在價格上去一直沒有其他酒莊來的高,但是畢竟是二級,所以還是有相對的水準與品質在,是一款典型的瑪歌風味。01年已進入試飲期了,可以買回家喝了。

 

 




 

 

Chateau Larrivet Haut-Brion 05(Pessac – Leognan Graves)

雖是來自葛拉夫,但是卻沒有被列在級數當中。或許大家會想看見Haut-Brion的字樣,是不是與一級的Haut-Brion有關聯呢!?哈哈哈哈要是你這麼想那就錯了,一點關係也沒有=_=!!只是為何會出現這個名子也,這可能要去追朔它的歷史了,但即便沒關係,該酒莊的酒與品質可是受到大家與國際上的肯定的,05年在R.P:89-91W.S:92W.E:94。而且一軍酒還是使用70%的新桶,所以以這樣的價位與評價,你能不買嘛!!??.........Orz(買買買買買...)

 

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